用料：
- 有机菜花 300克
- 猪肉 少许
- 葱，姜 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 淀粉 少许
- 香油 少许
小贴士：
用花边水焯菜花口感好，不宜时间太长，两三分钟即可，喜欢吃肉的可以多放，喜欢味精自行添加
做法：
- 1. 准备好有机菜花
- 2. 洗净后浸泡10分钟
- 3. 猪肉切好用淀粉水 腌制10分钟
- 4. 葱，姜切好备用
- 5. 锅里加水，烧开花边以后放入有机菜花焯水
- 6. 两分钟后捞出来
- 7. 锅里倒油，爆香葱姜
- 8. 倒入肉片翻炒
- 9. 肉片变色后加生抽继续翻炒一分钟
- 10. 倒入有机菜花翻炒两分钟
- 11. 加少许清水，同时加盐调味
- 12. 最后调入水淀粉
- 13. 淋入少许香油即可关火
- 14. 成品图
- 15. 美图