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清炒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
1个
香菜
2-3颗
姜丝
少许
香油
少许
做法:
1.
杏鲍菇洗净切丝
2.
放入一小勺盐煞水
3.
煞水后攥干水分
4.
锅中放油姜丝爆香
5.
放入杏鲍菇丝炒软断生
6.
放入香菜段拌炒变色关火后滴入香油
7.
装盘