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  • 用料:

  • 杏鲍菇  1个
  • 香菜  2-3颗
  • 姜丝  少许
  • 香油  少许

做法:

  • 1. 杏鲍菇洗净切丝
  • 2. 放入一小勺盐煞水
  • 3. 煞水后攥干水分
  • 4. 锅中放油姜丝爆香
  • 5. 放入杏鲍菇丝炒软断生
  • 6. 放入香菜段拌炒变色关火后滴入香油
  • 7. 装盘