麻辣虾的做法

www.xiangha.com/caipu/92297838.html

用料：
虾适量
麻椒 1小撮
豆瓣酱 2勺
料酒适量
酱油适量
盐少许
白糖半勺
葱少许
姜 1片
蒜 2瓣
干辣椒 2个
香油少许

做法：

1. 葱切段，蒜切碎，姜切丝，干辣椒切段
2. 锅中倒油
3. 下麻椒爆香
4. 下葱姜蒜，豆瓣酱，干辣椒炒香
5. 下虾，加些酱油，料酒，盐，糖炒香
6. 临出锅撒些香油
7. 出锅