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独家自创无油番茄炖牛肉的做法
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用料:
牛肉
1斤
西红柿
2个
葱
半根
料酒
适量
盐
适量
味极鲜
适量
小贴士:
由于是*菜谱所以不添加油糖
做法:
1.
牛肉切块
2.
番茄切块
3.
大葱切段
4.
牛肉焯水去沫
5.
热锅加入番茄,不放食用油!
6.
煸炒番茄,加入少量盐,为了更快的出酱
7.
加入焯好的牛肉,葱段
8.
加入适量调味品,如图!
9.
加入清水大火煮开转小火炖
10.
小火炖50分钟加入适量食盐,转大火收汁
11.
最后盛盘撒上葱花!完美