五花肉炒青椒的做法

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用料：
五花肉 500克
青椒 3颗
油、盐、料酒适量
生抽适量
姜片 3片

小贴士：

五花肉最好提前冻好这样容易切的均衡又薄不影响口干

做法：

1. 把五花肉切成薄片备用
2. 青椒红椒配色也切好
3. 热油锅放入姜片出味再放入五花肉炒制出油煸香再放入料酒适量
4. 最后放入配菜青红椒翻炒至熟最后可以适当添加一些生抽调味提色
5. 最后出锅装盘开吃