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  • 用料:

  • 猪脚皮  1块
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 陈皮  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先把猪脚皮起出来,用油,盐(盐要多放一点),酱油,料酒,姜,陈皮腌制2个小时左右
  • 2. 煮饭,按照平常的方式煮饭
  • 3. 等饭的水将近干了,倒入腌制好的猪脚皮,等饭跳到保温,再焖10分钟即可
  • 4. 成品图