打印
  • 用料:

  • 无盐黄油  60g
  • 巧克力  120g
  • 绵白糖  120g
  • 鸡蛋  1个
  • 低筋面粉  115g
  • 可可粉  15g
  • 巴旦木仁  60g
  • 泡打粉/发酵粉  1/8小匙
  •  1/8小匙

小贴士:

我做出来一共16块,表面我也只放了杏仁,怕吃多巧克力会发胖哈哈哈哈。虽然这个本身热量就高嘤嘤嘤。
①喜欢食甜一些的可以用甜度较高的巧克力,不喜欢太甜就用黑巧克力。
②黄油和巧克力融化可以隔水融化,也可以放入微波炉加热两分钟

做法:

  • 1. 食材准备
  • 2. 黄油和60g巧克力融化搅拌匀
  • 3. 加入糖搅匀
  • 4. 打入鸡蛋搅匀
  • 5. 筛入低筋面粉,泡打粉,盐,可可粉,翻拌均匀
  • 6. 杏仁和60g巧克力切小碎块
  • 7. 加入面糊中,翻拌匀
  • 8. 用手揉成大小相同的曲奇,摆入烤盘中
  • 9. 表面再放一些核桃碎块和巧克力碎块
  • 10. 烤箱预热,上下火165度烤18分钟左右
  • 11. 取出放凉用密封袋保存即可