韭菜炒香干的做法

做法：

• 1. 韭菜洗干净切段。
• 2. 香干切成条状。
• 3. 姜切丝蒜切末。
• 4. 锅烧热加入适量的油。
• 5. 把姜和蒜末下锅炒出香味。
• 6. 再把香干倒锅里炒一分钟。
• 7. 倒入料酒和生抽炒匀。
• 8. 最后放入韭菜炒至韭菜断生，撒少许的盐和鸡精翻炒均匀即可。
• 9. 效果图。