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  • 用料:

  • 水磨糯米粉  150克
  • 草莓  若干
  • 澄粉  15克
  • 玉米油  10克
  • 清水  156克
  • 白糖  35克

小贴士:

用一次性手套,解决面粘的问题。

做法:

  • 1. 材料来张照片
  • 2. 糯米粉、澄粉、白糖、玉米油、清水放在一个干净盆里,搅拌成糊
  • 3. 隔水蒸20分钟,取出盆,再取出面团,用保鲜膜包着揉好,
  • 4. 草莓洗好控干水,摘去叶子,双手戴上一次性手套取15克面团,揉圆捏扁,把草莓尖放在面皮中间
  • 5. 手指往下擀,包住草莓底
  • 6. 一个一个包好,可以按喜欢的颜色晒点带颜色的粉。我洒了绿色的“宅福艺”的“大麦若叶”
  • 7. 又洒了“草莓粉”,变成粉红色,非常漂亮!
  • 8. 来几张效果图
  • 9. 再来一张
  • 10. 挺好看的吧?味道也不错呦!