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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 土豆  2个
  • 油、盐、料酒  适量
  • 葱花  一颗
  • 清水  1碗
  • 姜蒜  适量

小贴士:

想要土豆更入味 土豆不能切太大 焖的时间也不可以过短

做法:

  • 1. 把鸡腿洗干净 切成小块状
  • 2. 土豆去皮 也切小块 容易入味 姜、蒜葱切好备用 我们不习惯吃辣椒所有省略
  • 3. 热油锅 放入姜蒜爆香 倒入鸡腿翻炒变色 出香味
  • 4. 接着放入土豆拌匀 倒入一小碗清水 煮沸 转中小火焖约15分钟
  • 5. 最后出锅装盘