用料：
- 意面 适量
- 青菜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 醋 适量
- 辣椒酱 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 猪油 适量
- 葱花 适量
小贴士：
意面难煮，起码要煮十分钟左右，煮一定时间可以掐一点意面尝尝是否断生。可用橄榄油代替猪油！
做法：
- 1. 锅烧热水放适量的盐，水沸腾放入意面
- 2. 中火煮制意面断生
- 3. 意面断生后放入提前准备好的青菜
- 4. 意面和青菜煮好后捞入大碗
- 5. 放入葱花、鸡精、生抽、猪油、黑胡椒粉、辣椒酱拌匀
- 6. 拌好装盘！
意面难煮，起码要煮十分钟左右，煮一定时间可以掐一点意面尝尝是否断生。可用橄榄油代替猪油！