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  • 用料:

  • 红萝卜、糯米、芝麻  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

红萝卜榨好汁后,糯米粉和白糖适量添加。和面和搓圆饼时手可以戴一次性手套。不粘手。

做法:

  • 1. 红萝卜洗净,切片。用料理机榨汁。
  • 2. 放入适量白糖和糯米粉,糯米粉先少放一些,干时在添加。
  • 3. 和好的样子。(红萝卜容易出水,我又添加两汤勺淀粉)
  • 4. 从面团揪一小块,放手心搓成圆形。两面沾匀芝麻。
  • 5. 开火,放适量油,放入糯米饼。
  • 6. 煎至两面金黄关火。盛盘。颜色味道棒棒哒!