
用料:
- 面粉 200克
- 米饭或糯米饭 300克
- 胡萝卜 半根
- 西红柿 半个
- 黄瓜 小半截
- 包菜叶子 三片
- 猪油 少许
- 盐 3克
- 生抽 3克
- 糖 5克
- 鸡蛋 1个
小贴士:
米饭要煮硬一点,最好是加点糯米饭,口感会更好!
做法:
- 1. 准备食材:看图
- 2. 把材料切成沫待用!
- 3. 炒饭大家应该都会,注意最好用猪油,因为没有放肉末,如不喜欢猪油可以用色拉油代替!
- 4. 要用温水和面团,注意软硬!
- 5. 擀面皮,面皮越薄越好!
- 6. 包饺子样,捏成五个角式!
- 7. 锅里放水烧开后,放入包好的花式烧卖,盖锅盖大火蒸十分钟!关火焖2分钟起锅装盘!
- 8. 成品图!