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香甜菠萝糯米饭的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 糯米  300克
  • 葡萄干  一小把
  • 东北甜玉米  半截
  • 绿豆 红豆 花生  适量

小贴士:

选熟透的菠萝香气最浓;从顶部掏出菠萝需要点耐心,小心手;拌饭的饭装8分满即可

做法:

  • 1. 避免遗漏,材料装盘备齐。
  • 2. 一块下锅煮,根据个人口味加冰糖,滤水捞出,装盘备用。
  • 3. 菠萝上面切开,一边放煮好的糯米饭一边交叉放菠萝肉,最后倒点菠萝汁。
  • 4. 取5 个牙签固定,上锅开始慢蒸15分钟,水份 菠萝汁跟糯米完美融合在一起。