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洋白菜肉丝炒饼的做法

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  • 用料:

  • 自制发面饼  1张
  • 圆白菜  半个
  • 猪里脊肉丝  适量
  •  2克
  • 生抽  5ml
  • 干红辣椒  2个

小贴士:

饼丝不要切得太细,刀功好,不见得适合炒饼!!

做法:

  • 1. 圆白菜清水洗净控水;
  • 2. 圆白菜切成丝儿;
  • 3. 准备好自己烙制发面饼一张;
  • 4. 切成2厘米饼丝儿;
  • 5. 准备好适量用生抽煨制,炒好滴里脊肉丝儿;
  • 6. 加入适量底油,煸炒干红辣椒变色后,加入饼丝;
  • 7. 加入适量盐,将饼丝煸炒稍硬,焦黄时下入圆白菜丝儿,加生抽炒五分钟关火即食;
  • 8. 成品图感谢观赏!