用料：
- 酸菜 一棵
- 细粉 100克
- 葱，姜 适量
- 花椒，大料 少许
- 油 适量
- 生抽，盐 适量
- 干红椒 一个
小贴士：
我加的排骨汤味道特别好吃，没有排骨汤就加清水，最后放点香油调味，酸菜要炖的时间长点才好吃
做法：
- 1. 酸菜一棵洗干净
- 2. 粉条准备好
- 3. 调料准备好
- 4. 酸菜切细丝
- 5. 锅里倒油爆香葱姜等
- 6. 倒入酸菜翻炒，同时放生抽
- 7. 加入没过酸菜的清水（我加的是排骨汤，没有清水就可以）
- 8. 炖至十分钟以后，放入细粉
- 9. 再过十分钟以后，加入盐调味
- 10. 最后汤汁减少就好了
- 11. 装盘开吃吧！