合菜（绿豆芽韭菜）的做法

做法：

• 1. 绿豆芽洗净控出水份，装盘。
• 2. 韭菜洗净控干水份，切段装盘。
• 3. 最关键的步骤是锅热后放绿豆芽煸炒，盛出绿豆芽倒出水份。
• 4. 再次放绿豆芽煸炒几下盛出装盘！
• 5. 热锅凉油放肉炒熟，加葱花，胡椒粉，味极鲜酱油，料酒，绿豆芽韭菜，盐，少量醋，启锅之前勾稀欠。
• 6. 完成图！