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清清爽爽凉拌菜的做法
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用料:
黄瓜
半个
干豆腐
1张
泡发木耳,银耳
4朵
胡萝卜
适量
香菜
3根
大蒜
4瓣
糖!
2匙
味极鲜酱油
1匙
醋
2匙
蒜末
适量
香油
适量
辣椒油
适量
盐
1匙
小贴士:
白菜给人的口感是清爽之感,爽口,对汁很关键,首先用糖拌匀,起到提鲜的作用,然后放味极鲜酱油,醋,香油,辣椒油,盐,最后放鸡精。
做法:
1.
准备好食材,黄瓜,干豆腐,泡发好的木耳,银耳,香菜!大蒜,卷心菜
2.
味极鲜酱油,香油,醋,辣椒油。
3.
黄瓜,干豆腐,胡萝卜,卷心菜切丝。香菜切断。蒜切沫。木耳,银耳撕小朵。
4.
调汁!糖2匙,醋2匙,味极鲜酱油1匙,辣椒油1匙,蒜末。盐1匙。
5.
调好的汁放到所有的食材里拌匀。一道清爽香甜的凉拌菜完成了。