打印
羊肉炖山药土豆的做法
www.xiangha.com/caipu/92335949.html
用料:
羊肉
500克
土豆
一个
胡萝卜
一个
山药
三根
做法:
1.
羊肉泡去血水,凉水下锅煮开五分钟之后捞出沥干水分
2.
胡萝卜和土豆,山药去皮切成块备用
3.
锅中放油和冰糖化开后放入羊肉翻炒上色,再放入生抽,老抽,葱姜爆香翻炒片刻!
4.
倒入热水末过羊肉两手指肚高度即可,开锅小火炖半小时左右!
5.
放入切好的山药,土豆和胡萝卜!
6.
炖20到30分钟左右放盐和鸡精调味即可撑出,撒香菜末即可!