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  • 用料:

  • 面粉  300克
  • 食盐  少量
  • 凉开水  适量

小贴士:

擀面皮时需多洒些面粉,以免切面时粘连

做法:

  • 1. 将食盐加入面粉中,凉开水一点一点加入面粉中,慢慢揉成面团,揉好后醒二十分钟。
  • 2. 将面团擀厚薄均匀的面皮
  • 3. 把擀开的面皮慢慢折起来
  • 4. 按自己的喜好切条,喜欢细的切窄点,喜欢粗的切宽点
  • 5. 切好后,就可以根据家人的口味来下面吃了。