打印

土豆胡萝卜饼的做法

www.xiangha.com/caipu/92339428.html

  • 用料:

  • 土豆  两个
  • 胡萝卜  两个
  • 圆葱  半个
  •  半勺
  • 蚝油  两勺
  • 鸡精  小小勺
  • 十三香  小小勺
  • 鸡蛋  两个

小贴士:

煎的时候,等定型再翻面,免得散。

做法:

  • 1. 把土豆打皮切丝
  • 2. 胡萝卜,打皮切丝,圆葱切丝
  • 3. 然后焯水一分钟即可,捞出,备用。
  • 4. 鸡蛋两个打散
  • 5. 放入两个丝里面,放入面粉,盐,鸡精,蚝油
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 锅内放油,放入圆饼,定型以后在翻面
  • 8. 煎成金黄色即可
  • 9. 成品图,敬请欣赏。