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七彩豆腐泥的做法
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用料:
豆渣
300克
猪肉丁,虾仁盐
50克
香菇丁
50克
洋葱丁
30克
红萝卜丁,芹菜丁,红椒丁
各1汤匙
盐,糖,胡椒粉,鸡精
各少许
豆豉
少许
做法:
1.
将洋葱,红椒洗净切成丁。
2.
将炒锅烧热,放入油,姜粒,豆鼓,蒜蓉爆香,再放入虾仁肉丁炒香,再放入各种铺料丁炒匀,最后放入豆腐渣,炒匀,加入调味料,炒匀即可。
3.
淋上香油,装盘,用菜心围边,撒上葱花即可。