用料：
- 茶叶 适量
- 牛奶 半斤
- 大米 一点
- 羊尾巴 一丁点
- 水 适量
小贴士：
想喝奶多加奶，少放水。
做法：
- 1. 切一小块羊尾巴
- 2. 放在锅中，不用倒油，让它自然地出油。把渣捞出来，放入大米进行翻炒。大米直接放就好，不用洗，要不然会溅油。炒米炒到棕黄色差不多就可以出来。主要是要那种糊香味。
- 3. 在另一个锅中将茶叶用纱布包上，倒入水，大火煮开。
- 4. 将炒好的米倒入锅中，再进行煮。这样炒过的米不好煮开。煮熟就行。少放一点水，因为还要加入牛奶，要不然太多了。
- 5. 之后再将牛奶倒入茶水锅中，煮开。
- 6. 出锅就可以了。