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自制咸蛋黄的做法
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用料:
鸡蛋
6个
盐
700克
水
适量
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
将450克盐倒入容器中,铺满容器底部厚厚的一层
3.
用鸡蛋在盐上面压几个坑,方便放蛋黄
4.
取鸡蛋蛋黄放入盐巴上
5.
再将剩余的盐均匀的覆盖在蛋黄上
6.
在盐上面均匀的喷一层水
7.
用盖子盖上密封,放冰箱2-3天即可
8.
从冰箱取出,挖出蛋黄,用水冲去蛋黄上的盐即可