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自制猪肉松的做法
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用料:
猪精肉
500g
盐
3g
老抽
一小勺
料酒
一大勺
糖
一把
酱油
一小勺
花生油
一大勺
做法:
1.
猪肉切块,在水里多焯一会,我是热水下锅的。
2.
用松肉锤拍打。
3.
拍打完效果图。
4.
将辅料同肉拌均匀。
5.
入锅小火翻炒至8分干。
6.
捞出放面包机搅拌两次,成功!