用料：
- 嫩豆腐 两块
- 香菇 六朵
- 火腿 50克
- 蒜 6克
- 葱 适量
- 李锦记黄豆酱 适量
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 适量
- 油 适量
小贴士：
调料加了黄豆酱和酱油都已够味了。如果重口味的可以在出锅后再淋上酱油。
做法：
- 1. 香菇冼净去蒂切成片
- 2.
- 3. 再切成小粒
- 4. 放入盘中备用
- 5.
- 6. 火腿先切条
- 7. 再切成小粒
- 8.
- 9. 放入盘中备用
- 10. 葱切葱花
- 11. 蒜剁成末
- 12. 嫩豆腐切片
- 13.
- 14. 码入盘中
- 15. 锅中倒入适量油烧热
- 16. 放入蒜末爆香
- 17.
- 18. 放入香菇、火腿炒出香味
- 19.
- 20. 加入黄豆酱翻炒均匀
- 21.
- 22. 加入天成一味特级鲜酱油翻炒均匀
- 23.
- 24.
- 25. 淋在豆腐上
- 26.
- 27.
- 28. 放入蒸锅中大火蒸五分钟
- 29.
- 30. 蒸好出锅
- 31. 撒上葱花即可
- 32. 一道美味的香菇蒸豆腐就做好了。
- 33. 我是独爱你，来香哈一起交流吧！