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取一小块黄油放入锅中热化(锅的话建议平底锅或者不粘锅都可以)放入腌制好的牛排,正反煎熟,至少要七八分钟以上(火候不要太大不然容易糊),过一会儿将煎好的牛排放入炒好意面的盘中,加几朵西兰花,淋上番茄酱即可。