用料：
- 鸡蛋 2个
- 油菜（绿叶蔬菜都行） 少许
- 胡萝卜（红色蔬菜水果都行） 少许
- 面粉 150克
- 炒米饭 1碗
- 盐 2克
- 油 少许
小贴士：
整个过程要小火 只煎一面 包米饭时 没有煎到的一面朝外 吃的时候可以挤上番茄沙司 另外蔬菜汁有一点就够了 多了也没关系 最后全都摊成饼 不会浪费的
做法：
- 1. 蛋清蛋黄分离 蔬菜用料理机打成汁过滤后备用
- 2. 面粉加水调成糊 加少许盐
- 3. 把面糊分别加在4个碗里 都调成稀糊状（过滤一下最好）
- 4. 锅底刷油
- 5. 二分之一蛋黄糊摊成饼 关火
- 6. 找一合适模具（我用的瓶盖）
- 7. 按压出一圆 去掉圆片形成圆洞
- 8. 重复以上步骤 如图
- 9. 在圆洞里刷少许油
- 10. 用小勺把蔬菜汁填满圆洞 开小火 到颜色变深就可以了
- 11. 这是取下的圆片 做装饰也行 干脆边做边吃掉算了
- 12. 其它颜色根据自己喜好任意搭配 把米饭包里就可以吃啦