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欻饼的做法
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用料:
西葫芦
1个
胡萝卜
1/2根
鸡蛋
3只
面粉
350克
花生油
20ml
盐
5克
五香粉
2克
小贴士:
面糊入饼铛之前,务必静置20分钟!
做法:
1.
准备好西葫芦一根清水洗净;
2.
西葫芦擦成丝儿;
3.
取三只鸡蛋加入西葫芦丝儿内;
4.
加入盐,顺方向搅拌均匀;
5.
加入面粉继续搅动至无颗粒状;
6.
加入适量五香粉;
7.
胡萝卜去皮洗净擦丝儿;
8.
饼铛内加入适量花生油;
9.
再次搅动面糊;
10.
取适量面糊放入饼铛,双面煎至金黄;
11.
成品图感谢观赏!