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  • 用料:

  • 杏鲍菇  200克
  • 香葱  15克
  • 小红椒  适量
  • 花椒粉  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鲜酱油  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 植物油  10克

小贴士:

依自己口感调味

做法:

  • 1. 清洗好主要食材
  • 2. 杏鲍菇放入水锅
  • 3. 中火煮熟杏鲍菇
  • 4. 捞入冷水浸泡一下,再取出控水
  • 5. 杏鲍菇用手撕成丝
  • 6. 切好葱花和小红椒
  • 7. 把盐、胡椒粉、花椒粉、鲜酱油、醋和香油加在杏鲍菇上,拌匀
  • 8. 撒上葱花和小红椒
  • 9. 烧10克热油,淋在葱花和红椒上,激出香味,调匀即可
  • 10. 成品图