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炸鸡蛋馒头的做法
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用料:
馒头
2个
鸡蛋
2个
盐
适量
油
200克
小贴士:
鸡蛋液要打散,不加鸡蛋也很好吃,佷脆,外酥里嫩。
做法:
1.
把馒头切成厚片
2.
把鸡蛋打入碗内,加盐打散
3.
锅内做油,稍微多一点,油温稍高放入蘸好鸡蛋液的馒头,
4.
炸至两面金黄色即可,装盘。