酸辣双丝的做法

做法：

• 1. 土豆，胡萝卜切丝用凉水泡着
• 2. 葱切小段，辣椒切丝
• 3. 油烧热放葱，辣椒炒出香味
• 4. 放土豆，胡萝卜丝
• 5. 快速翻炒，土豆变色后放醋，盐、味精调味
• 6. 盛入盘中