香辣西芹炒猪肉的做法

做法：

• 1. 猪肉切均匀条
• 2. 肉中放入料酒，酱油，淀粉腌十分钟
• 3. 西芹去掉叶子老杆切段
• 4. 切葱、姜、红辣椒如图
• 5. 锅先烧热后在倒油
• 6. 放入腌好的肉划散翻炒完全变色后盛出来
• 7. 留油放葱姜辣椒爆香
• 8. 放芹菜快速翻炒
• 9. 放入刚才炒好的肉丝炒匀
• 10. 放蚝油，盐调味
• 11. 盛盘中