土豆丝炒粉条的做法

做法：

• 1. 土豆切丝过水
• 2. 细粉条稍煮捞出
• 3. 葱姜蒜辣椒切好备用
• 4. 洗土豆丝的水留一点备用
• 5. 锅里放油适量
• 6. 油红放入备好的葱姜蒜等
• 7. 稍后放入土豆丝煸炒，烹一些醋
• 8. 随后放细粉条煸炒，依次放入花椒面，老抽，盐
• 9. 最后把水淀粉（刚才洗土豆丝的水）倒入，翻炒几下关火，洒味精，出锅