用料：
- 圆白菜 半个
- 油 适量
- 葱姜蒜 少许
- 豆瓣酱 一勺
- 盐 少许
- 淀粉 适量
- 红辣椒 一个
小贴士：
用淡盐水浸泡可去除残留农药，豆瓣酱本身有咸味，盐少放即可
做法：
- 1. 圆白菜清洗干净用手撕成大小合适的块，淡盐水浸泡20分钟以后捞出备用
- 2. 准备炝锅调料
- 3. 锅里倒油爆香调料
- 4. 加入一勺豆瓣酱
- 5. 翻炒均匀
- 6. 放入圆白菜翻炒
- 7. 把菜炒软后加入少许盐
- 8. 最后淋入水淀粉勾芡
- 9. 翻炒均匀即可关火
- 10. 成品图片
用淡盐水浸泡可去除残留农药，豆瓣酱本身有咸味，盐少放即可