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玫瑰花卷的做法
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用料:
面粉
500克
水
300克
酵母
3克
做法:
1.
把发酵粉倒到面粉里用适量的温水,合成面团
2.
等面团发酵一小时后,搓成长条如图
3.
用刀像这样切下来。
4.
擀成和饺子皮一样,放几片卷起来后中间切断
5.
一朵朵漂亮的玫瑰花就出来了,我还做了些小馒头。
6.
最后放在蒸笼上,再次发酵半个小时。水开后大火10分钟关火,等3分钟开盖摆盘