辣菜制作的做法

做法：

• 1. 新鲜青菜
• 2. 切两半 杆头切开
• 3. 锅里水烧开，下锅焯水两分钟捞出
• 4. 捞出冷水洗净沥干水份
• 5. 先切条在切成碎粒
• 6. 切碎
• 7. 切碎沥干水份
• 8. 需要吃的时候，用手挤干菜粒水份，锅里放油干辣椒节，花椒炒香下菜粒炒香，加入盐 鸡精调味即可