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香豆腐的做法
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用料:
豆腐
一块一斤左右
盐
0.5
小贴士:
家里有土锅的话 建议可以用土锅烧会更香
做法:
1.
把油倒入锅里烧热 然后把切好的豆腐放进油锅里
2.
然后把豆腐煎成金黄色,翻一面也煎成金黄色
3.
两面都煎好之后,依次倒入盐、味精、老酒、酱油然后翻炒一下豆腐
4.
翻炒一遍豆腐之后加水,喜欢喝汤的话可以多加一点水,不喜欢则少加一点。切点小葱放进锅里一起煮会更香
5.
大火煮5分钟就可以出锅了