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  • 用料:

  • 豆腐  一块一斤左右
  •  0.5

小贴士:

家里有土锅的话 建议可以用土锅烧会更香

做法:

  • 1. 把油倒入锅里烧热 然后把切好的豆腐放进油锅里
  • 2. 然后把豆腐煎成金黄色,翻一面也煎成金黄色
  • 3. 两面都煎好之后,依次倒入盐、味精、老酒、酱油然后翻炒一下豆腐
  • 4. 翻炒一遍豆腐之后加水,喜欢喝汤的话可以多加一点水,不喜欢则少加一点。切点小葱放进锅里一起煮会更香
  • 5. 大火煮5分钟就可以出锅了