用料：
- 高筋面粉 280克
- 鸡蛋 一个
- 绿豆豆浆 120克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 酵母 4克
- 黄油 25克
- 绿豆沙馅 300克
- 低筋面粉（撒表面） 适量
小贴士：
1、面粉吸水性不同，大家还是要预留10克豆浆看情况下。
2、烤箱温度供参考、大家还是要以自家烤箱脾气为准。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 除黄油外所有的材料放进和面桶，糖和盐对角放，酵母放最上面
- 3. 启动和面程序，直至机器自动停止。（共23分钟）
- 4. 等程序停止后加入黄油，再启动“和面团”程序，23分钟，
- 5. 全程一共揉了46分钟，这是揉出的膜
- 6. 直接在面包机里发酵两倍大左右
- 7. 手指沾面粉戳一小洞，不反弹不回缩即发酵成功
- 8. 直接在面包机揉几分钟，相当于给面团排气
- 9. 取出面团分成12份，盖保鲜膜醒发20分钟
- 10. 取一个面团，揉圆按扁
- 11. 放入绿豆沙馅
- 12. 收口捏紧
- 13. 放入烤盘上，收口朝下
- 14. 再次发酵两倍大
- 15. 取自己喜欢的形状，盖在面包上，撒上低筋面粉
- 16. 全部撒好后拿掉遮盖物
- 17. 放进预热好的烤箱，上火120度，下火150度，中层20分钟（上色满意后加盖锡纸直至烤好）
- 18. 烤好取出晾凉
- 19. 成品图