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豆干回锅肉的做法
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用料:
头刀肉
五百克
五香豆干
两百克
香蒜苗
五十克
盐
味精
鸡粉
太和豆豉
鹃城豆瓣
白糖
甜面酱
小贴士:
火候要掌握好 文火就行
做法:
1.
准备好食材豆干
2.
煮熟的头刀肉 我这是已经下锅了
3.
蒜苗
4.
各种调料
5.
鸡粉
6.
豆瓣
7.
豆豉
8.
肉下锅炒到位依次加豆豉 豆瓣 甜面酱 白糖 鸡粉 味精
9.
加入了豆豉豆瓣甜面酱 颜色金黄 香气扑鼻
10.
蒜苗头先下锅
11.
加蒜苗叶子
12.
调味 加白糖 鸡粉 味精 最后起锅就好了