用料：
- 鸡 1只
- 松蛾 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 姜大料 适量
- 味极鲜 适量
小贴士：
松蛾一定要洗净要不会很牙碜，也可加山药，土豆，我加了点芋头，增加汤的粘稠度。
做法：
- 1. 把鸡剁成块状，用水泡掉血水
- 2. 松蛾多次冲洗，直至洗净，泡上。泡蛾的水留着，后面添水就用它了。
- 3. 鸡块焯水沥干
- 4. 泡好的松蛾沥干
- 5. 炒锅放油大料，烧热放入鸡块翻炒均匀
- 6. 再放入松蛾继续翻炒
- 7. 加姜片味极鲜继续翻炒均匀，
- 8. 添入泡松蛾的水大火煮开，小火炖一个半小时
- 9. 加盐出锅，大盘装好随吃随舀，加热后食用。