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去火爆腌萝卜条的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半根
  • 香菜  适量
  • 干红辣椒  2根
  • 花椒  10粒
  •  1克
  • 鸡精  1克
  • 花生油  适量

小贴士:

萝卜条讲究爆腌入味儿,在花椒油中泚一下即可食用!

做法:

  • 1. 首先取半根白萝卜洗净去皮;
  • 2. 白萝卜切成薄片;
  • 3. 再切成萝卜条;
  • 4. 萝卜条用食用盐腌制15分钟;
  • 5. 15分钟后白萝卜条变软,下汤,将汤汁倒掉控干;
  • 6. 热油下锅,下入干红辣椒以及花椒粒,小火煸炒;
  • 7. 下入萝卜条关火,加少许盐、鸡精拌匀盛出即可;
  • 8. 近距离高清图一张!
  • 9. 成品图感谢观赏!