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去火爆腌萝卜条的做法
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用料:
白萝卜
半根
香菜
适量
干红辣椒
2根
花椒
10粒
盐
1克
鸡精
1克
花生油
适量
小贴士:
萝卜条讲究爆腌入味儿,在花椒油中泚一下即可食用!
做法:
1.
首先取半根白萝卜洗净去皮;
2.
白萝卜切成薄片;
3.
再切成萝卜条;
4.
萝卜条用食用盐腌制15分钟;
5.
15分钟后白萝卜条变软,下汤,将汤汁倒掉控干;
6.
热油下锅,下入干红辣椒以及花椒粒,小火煸炒;
7.
下入萝卜条关火,加少许盐、鸡精拌匀盛出即可;
8.
近距离高清图一张!
9.
成品图感谢观赏!