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韭黄炒鸡蛋的做法
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用料:
韭黄
1把
鸡蛋
2个
红椒
2个
盐
适量
生抽
少许
做法:
1.
把韭黄挑选干净,在把红椒和韭黄分别洗净
2.
鸡蛋两个,把鸡蛋打散备用
3.
把洗净的韭黄切段,红椒去子切丝
4.
锅内下油,油热后下入打散的鸡蛋炒熟
5.
炒熟后的鸡蛋盛出备用
6.
锅内再下入适量的油,油热后下入切好的韭黄红椒丝翻炒,炒至断生
7.
在把炒好的鸡蛋倒入锅内,放入适量的盐翻炒均匀
8.
起锅前淋少许生抽提鲜
9.
盛盘