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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 香葱  两棵
  •  适量
  • 盐,十三香  少许

小贴士:

蛋液里加入一勺清水炒出来的鸡蛋口感特别嫩滑

做法:

  • 1. 鸡蛋打好备用
  • 2. 鸡蛋里放入切好的香葱,盐和十三香搅拌均匀
  • 3. 鸡蛋液里再加一勺清水继续搅拌均匀
  • 4. 锅里倒油
  • 5. 油六成热以后倒入鸡蛋液
  • 6. 翻炒均匀即可
  • 7. 出锅装盘开吃吧!