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客家咸菜猪肉煲的做法

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  • 用料:

  • 咸菜  500kg
  • 五花肉  500kg
  • 布包豆腐,  4块
  • 水,  200---300ml

小贴士:

如果没有电饭锅,铁锅也行就是水放多点

做法:

  • 1. 把买来的咸菜洗净
  • 2. 把猪肉洗净切成2厘米左右的小块,豆腐也一样
  • 3. 把咸菜放入电饭锅锅底,然后放一层肉,再放一层咸菜,再一层豆腐,如此类推一直放到材料放完,如图
  • 4. 加入吃饭饭碗一碗水,开火,选择炖菜十八分钟就可以啦,