腊肠菜饭的做法

做法：

• 1. 大米洗净加水没过大米。放入电饭煲按煮饭模式煮。
• 2. 腊肠、胡萝卜、洋葱切丁，青菜切碎。
• 3. 锅放油少许烧热煸炒各种菜料，加入盐、料酒。
• 4. 将炒好的菜倒在半熟的米上继续闷煮。
• 5. 米饭快熟时将米、菜搅拌均匀继续闷煮至米饭全熟。
• 6. 出锅装盘。