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蒜苗炒鸡蛋的做法
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用料:
鸡蛋
3个
蒜苗
一小捆
油
适量
盐
适量
小贴士:
蒜苗很容易熟,火候不要太大,否则就焦啦
做法:
1.
蒜苗洗好,切段;
2.
将鸡蛋放入碗内,再放入少量盐,进行搅拌;
3.
锅内放油,油热好后,放入搅拌好的鸡蛋液进行翻炒,待鸡蛋炒至8成熟后,放入切好的蒜苗,与鸡蛋一起炒,快熟的时候放入适量盐;
4.
装盘,这样就完成啦。