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  • 用料:

  • 茭头  5斤
  •  6两
  • 白糖  半斤
  • 黄沙糖  3两
  •  适量

做法:

  • 1. 这是我已腌好的装瓶子了。
  • 2. 先把茭头的根和叶剪掉不要,然后用清水洗干净
  • 3. 洗成这样就行,放盐去腌。
  • 4. 腌两天缩水后用清水洗掉盐水,不吃咸的可以用清水泡8个钟
  • 5. 把糖加适量的水煮开后等凉了加入茭头装瓶里,另外加一汤匙醋
  • 6. 这是我装瓶后的,腌制两天后酸酸甜甜可美味