用料：
- 芹菜 500克
- 粉条 200克
- 色拉油 适量
- 五花肉 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 白醋 适量
- 鸡精 适量
- 精盐 适量
- 花椒粉 适量
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
小贴士：
芹菜切成小段用手揉搓发软，这样口感好。
做法：
- 1. 准备食材，把芹菜摘叶去根切成段，用手揉搓备用，粉条用清水浸泡一下捞出备用，五花肉切成薄片，葱花，姜片，蒜片备用。
- 2. 热锅凉油。
- 3. 先煸炒五花肉变色。
- 4. 放入葱姜蒜爆香。
- 5. 放入芹菜煸炒。
- 6. 放入生抽，蚝油，白醋调味。
- 7. 放入粉条。
- 8. 放入鸡精，花椒粉，白糖，精盐煸炒均匀。
- 9. 出锅装盘。
- 10. 换个角度。
- 11. 成品图。