用料：
- 红薯 2个
- 红薯粉 小碗
- 蜂蜜 适量
小贴士：
这批红薯本身很甜，喜欢淡雅口感的可以不用再另外加入甜的配料！如白糖或蜂蜜，喜欢甜的口感又怕糖分摄入太多的，请选择蜂蜜！此配方中的红薯粉市场上好的并不多见，如没有满意的配料，可换做糯米粉，当然口感会有少许改变，不那么Q弹，但会多添一份香糯，请大家根据自己情况适当调整！
做法：
- 1. 把原材料红薯洗净
- 2. 红薯粉拿出来压碎待用
- 3. 红薯切大丁蒸熟
- 4. 将红薯夹入粉子里用勺子压揉
- 5. 继续搅拌压揉
- 6. 继续搅拌，加入适量蜂蜜
- 7. 搅拌直至完全融合
- 8. 揉成小圆粒
- 9. 入油，烧开，放入揉好的红薯丸煎炸
- 10. 中途接的换边，以免烧糊
- 11. 出盘，在芝麻粒滚一滚，稍稍冷却，即可食用啦！